Trečiadienis, 19 birželio, 2024
spot_img
spot_img

Lyg iš savo daržo, bet be jokio vargo: šviežios gėrybės iš Lietuvos ūkių „Iki“ parduotuves pasiekia vos per 1 dieną

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Neturite laiko, noro ar erdvės rūpintis savu daržu? Norint mėgautis šviežutėlėmis gėrybėmis patiems vargti nebūtina – Lietuvos ūkiuose sunokusios daržovės ir prisirpę vaisiai į „Iki“ parduotuves atgabenami vos per vieną dieną. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, aukštai iškelta kartelė lietuviškoms gėrybėms leidžia pasirūpinti, kad pirkėjus pasiektų kuo šviežesni ir kokybiškesni vaisiai bei daržovės už gerą kainą. 

„Šviežumas – prioritetas ir mūsų pirkėjams, ir mums, todėl jam užtikrinti skiriame ypač daug pastangų. Pradedant nuo glaudžių santykių su Lietuvos ūkininkais, kad vos sunokusias gėrybes „Iki“ pirkėjai galėtų skanauti pirmi, ir baigiant nuosavomis mini-laboratorijomis vaisių, daržovių kokybei garantuoti. Matome, kad didelis įdirbis, nuolatinis tobulėjimas padeda pelnyti pirkėjų simpatijas ir „Iki“ įtvirtino kaip šviežumo ambasadorius šalyje. Norime ir toliau būti kuo arčiau savo pirkėjų, todėl ant laurų nemiegame – nuosekliai dirbame, kad ne tik pateisintume, bet ir pranoktume savo klientų lūkesčius“, – sako G. Kitovė.

Lietuviškos gėrybės – pirkėjų favoritės

Lietuvoje šviežio naujo derliaus sezonas jau įgauna pagreitį: netrūksta šalyje užaugintų salotų, agurkų, žalumynų, jau pasirodė ir pirmosios lietuviškos braškės. „Iki“ parduotuvėse taip pat gausu įvairių rūšių lietuviškų pomidorų – šios pirkėjų ypač mėgstamos daržovės auginamos specialiai pagal tinklo užsakymą ir žymimos „IKI Ūkis“ etiketėmis.

„Lyderystę kurti mums padeda įsiklausymas į pirkėjų poreikius. Žinome, kad jiems rūpi ir kokybė, ir kaina, o pirmenybė teikiama Lietuvoje užaugintoms gėrybėms. Visų pirma, dėl trumpesnio kelio nuo lauko iki parduotuvės lentynos, prekės pristatomos tvariau. Be to, mūsų šalies ūkininkų produkcija vertinama už aukštą kokybę – „Iki“ parduotuves pasiekiantys vaisiai, daržovės būna lyg užauginti savame darže. Tik šiuo atveju nereikia sukti galvos dėl sodinimo, laistymo, priežiūros – arčiau namų esančioje parduotuvėje galima išsirinkti gardžių daržovių, uogų, vaisių, kurie yra sveikos, subalansuotos mitybos pagrindas“, – pasakoja „Iki“ komunikacijos vadovė.

3 lygių patikra šviežumui ir kokybei užtikrinti

„Kiekvienas pirkėjas turi asmeninius prioritetus, kuriais vadovaudamasis ir renkasi prekes. Bet maisto kokybė, produktų šviežumas visuomet turėtų būti vienas svarbiausių pasirinkimo kriterijų. Todėl mūsų kasdienybė – nuolat vykstančios kontrolės procedūros, kad parduotuvių lentynose pirkėjai rastų tokius produktus, kurie atitinka reikalavimus aukščiausiai kokybei ir šviežumui“, – pažymi G. Kitovė.

Dauguma šių veiksmų nėra pastebimi parduotuvių lankytojams, jie tik mato galutinį rezultatą – kokybiškus, šviežutėlius vaisius, daržoves, uogas. Tam „Iki“ yra sukurti ir atidžiai prižiūrimi tiek transportavimo, tiek patikros bei tinkamo laikymo procesai. 

„Ne tik iš Lietuvos, bet ir iš kaimyninių Latvijos, Lenkijos švieži vaisiai ir daržovės „Iki“ pasiekia per vieną dieną. Tai labai svarbu siekiant išlaikyti šios produkcijos šviežumą. Be to, nė viena partija į lentynas parduotuvėse nepatenka nepraėjusi griežtos kontrolės. Tam „Iki“ yra įdiegusi 3 lygių šviežumo patikrą, kuri prasideda dar laboratorijoje ir baigiasi pačioje parduotuvėje“, – sako G. Kitovė. 

Tikrinama pesticidai ir net vaisių spalva. Visų pirma patikra atliekama su tiekėjais. Kiekvieną kartą tiriama apie 400 skirtingų pesticidų rūšių ir tikrinama, ar neviršijamos normos. Nuolatinė kokybės kontrolė ir tyrimai atliekami akredituotose laboratorijose, kuriose gaunami rezultatai vėliau yra kruopščiai analizuojami. Tuomet iš tiekėjų rankų šviežios gėrybės keliauja ne į sandėlius ar į parduotuves, o į mini-laboratoriją ant ratų, kuri įkurta priėmimo skyriuje. 

„Investicijos į tokią technologiją tikrai pasiteisino, nes tai mums padeda užtikrinti, kad kiekvienas vaisius ar daržovė, kurią tiekėjai pristato į „Iki“, atitiktų patvirtintus konkrečius kokybės rodiklius. Laboratorijoje atliekame pačius įvairiausius tyrimus: žiūrime, ar gaunami produktai yra švarūs, pakankamai sunokę, nesugedę, neturi augimo, odos, spalvos defektų, didelių sumušimų, kenkėjų pažeidimų ar kitų defektų. Netgi žiūrime, ar spalva atitinka nustatytus kriterijus. Be to, vaisiuose papildomai tiriamas sulčių ir cukrų kiekis. Kiekvienai partijai atliekamas ir juslinių savybių patikrinimas. Tad šviežumu ir kokybe rūpinamės 360 laipsnių kampu“, – pasakoja G. Kitovė.

Skirtingų temperatūrų lygių sandėliai. „Iki“ prioritetas – pirkėjams pasiūlyti kuo šviežesnes gėrybes, todėl vaisiai ir daržovės sandėliuose neužsiguli. Tačiau net ir tokiu atveju labai svarbu juose užtikrinti idealias sąlygas, kurios skirtingoms rūšims skiriasi. 

Todėl „Iki“ turi net trijų temperatūrų lygių sandėlius. Uogoms, salotoms reikalinga temperatūra iki 6 laipsnių, vaisiams – 6–10 °C, o, pavyzdžiui, bananams – virš 10-ies. Kiekviena šviežių vaisių ir daržovių rūšis keliauja ten, kur ją laikyti yra optimaliausia. Be to, sandėliuose palaikoma ir reikalinga drėgmė, atliekama laikymo bei tiekimo kontrolė.

Šviežių vaisių ir daržovių priežiūra tęsiasi parduotuvėse. Pirminius patikros etapus įveikę ir į „Iki“ parduotuves patekę vaisiai bei daržovės toliau būna prižiūrimi. Darbuotojai reguliariai patikrina, ar sodo ir daržo gėrybės parduotuvėje tebeatitinka reikalavimus aukščiausiai kokybei ir šviežumui. Juos kelis kartus per dieną apžiūri, perrenka, papildo šviežiais. Pirkėjams tai patvirtina šalia šių lentynų stovintis laikrodukas – jame darbuotojas pažymi, kada buvo atlikta paskutinė peržiūra.

Gintarė Kitovė
„Iki“ komunikacijos vadovė

„Lidl“ kviečia darbuotojus savo idėjas paversti realybe: geriausios sulaukia dosnaus įvertinimo  

0
Siekiant auginti sėkmingą organizaciją, svarbu sukurti aplinką, kurioje darbuotojai jaustųsi įvertinti ir būtų motyvuoti reikšti savo nuomonę, siūlyti idėjas. Darbuotojų nuomonė ir pastebėjimai skatina inovacijų atsiradimą, taip pat padeda nustatyti galimas problemines sritis. „Lidl...

Tyrimas atskleidė: „Lidl“ prekių krepšelis ir toliau pigiausias – taip jau aštuntą mėnesį iš...

0
Žemų kainų prekybos tinklo „Lidl“ dažno vartojimo prekių krepšelis – pigiausias tarp penkių didžiausių šalies prekybos tinklų, rodo rinkos tyrimų įmonės „SeeNext“ naujausias slapto pirkėjo tyrimas.  Birželio 4 dieną atlikta kainų analizė parodė, kad...

Nuolaidos – ne paparčio žiedas, vargti jų ieškant nereikės: „Iki“ su gausybe akcijų jau...

0
Ko Joninėms reikia? Ne tik sultingų šašlykų, gaivinančių gėrimų ar traškių užkandžių – bet ir solidžių nuolaidų. Jos, priešingai nei paparčio žiedas, yra garantuotos, jeigu užsuksite į arčiau namų esančią „Iki“ parduotuvę. Naudingomis akcijomis...

Dar mažiau atliekų tavo šiukšlinėje – „Rimi“ pristatė naujas pakuotes, kurios leis sutaupyti iki...

0
Prekybos tinklo „Rimi“ privačios etiketės „Rimi Smart“ dviejų rūšių maltos mėsos produkcija nuo šiol bus pakuojama plastikiniuose maišeliuose. Ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pažymi, kad plastikinių dėžučių atsisakymas leis per...

Atspėk, kokią prekę pirkėjai perka beveik kasdien: vienas kriterijus jiems itin svarbus

0
Pieno produktai kasdien atsiduria daugelio pirkėjų krepšeliuose. Tokią apsipirkimo įpročių tendenciją patvirtina ir prekybos tinklo „Rimi“ atlikta apklausa, kurioje dalyvavo beveik 900 pirkėjų. Jos duomenimis, net 93 proc. apsiperkančių pieno produktus įsideda į savo...

ORAI: Sekmadienį trumpi lietūs, perkūnija, 22–27 laipsniai šilumos

0
Šiandien yra ypatinga diena – Tėčio diena! Nepamirškime pasveikinti savo tėčius, padėkoti jiems už visą rūpestį ir globą. Kalbant apie orus, ši sekmadienio diena žada nemažai nuotykių. Daug kur numatomi trumpi lietūs, galima ir perkūnija....

Jungėnuose duris atvėrė nauja parduotuvė „Jungėnų Gulbelė“: daugiau erdvės pirkėjams ir didelis dėmesys tvarumui

0
Jungėnuose, Kalvarijos savivaldybėje, veiklą pradėjo nauja „Gulbelė“. Prekybos tinklo atstovai dalinasi, kad projekto įgyvendinimas neužtruko nei metų, tačiau pokyčiai kardinalūs –  naujos patalpos stebina ne tik erdvumu, bet ir tvariais sprendimais. Investicijos į šią...

Jungėnuose duris atvėrė nauja parduotuvė „Jungėnų Gulbelė“: daugiau erdvės pirkėjams ir didelis dėmesys tvarumui

0
Jungėnuose, Kalvarijos savivaldybėje, veiklą pradėjo nauja „Gulbelė“. Prekybos tinklo atstovai dalinasi, kad projekto įgyvendinimas neužtruko nei metų, tačiau pokyčiai kardinalūs –  naujos patalpos stebina ne tik erdvumu, bet ir tvariais sprendimais. Investicijos į šią...

Tokios kainos gaivina: „Iki“ paskelbus „Gėrimų fiestą“, žmonės juos perka ir dėžėmis

0
Šią savaitę užklupus itin karštiems orams, svarbu nepamiršti vartoti daugiau skysčių. Tačiau išleisti daugiau vandeniui, sultims, gaiviesiems ir kitiems gėrimams nebūtina – „Iki“ šią savaitę paskelbė ne tik Šaltibarščių, bet ir Gėrimų fiestą su...

Artėjant ežerų sezonui – naujiena Zarasuose: „Iki“ atnaujino pamėgtą parduotuvę

0
Trečiadienį po renovacijos duris atvėrė moderni prekybos tinklo „Iki“ parduotuvė Zarasuose, adresu S. Dariaus ir S. Girėno g. 29. Į šios 1 širdelės formato parduotuvės atnaujinimą dėl didesnio patogumo pirkėjams buvo investuota beveik 0,5...

IKI darbuotojams – specialus fondas: asmeninės nelaimės atveju garantuoja išmokas

0
Išskirtinį prekybos tinklo „Iki“ dėmesį darbuotojų gerovei liudija ne tik kuriama palanki aplinka, papildomos naudos ir dėmesys profesiniam ugdymui, bet ir platesnį socialinį poveikį turinčios priemonės. Aukštą vidinę kultūrą ir glaudžius komandos tarpusavio santykius...

Pirkėjai to nepamatys: autonominės „Iki“ parduotuvės užkulisiuose – moderniausios sistemos ir pinklės ilgapirščiams

0
Autonominėje prekyboje Lietuva žengia koja kojon su progresyviausiomis pasaulio rinkomis – tuo įsitikinusi Nijolė Kvietkauskaitė, „IKI Lietuva“ generalinė direktorė. Pernai vasarą į Vilniaus gatves išvažiavo pirmoji Europoje prekes pristatančių autonominių automobilių flotilė, o mieste...

Naujienos pasiekia ir miestelius: Kairiuose Šiaulių rajone „Iki“ atidarė atnaujintą parduotuvę

0
Ketvirtadienį po renovacijos duris atvėrė moderni prekybos tinklo „Iki“ parduotuvė Kairiuose, adresu Salduvės g. 2. Į šios 1 širdelės formato parduotuvės atnaujinimą dėl didesnio patogumo pirkėjams buvo investuota apie 800 tūkst. eurų. „Nuolat rūpinamės, kad...

„Iki“ atidarė dvi atnaujintas parduotuves: Panevėžyje bus dar patogiau, o Šventojoje pirkėjų lauks didžiausias...

0
Ketvirtadienį po renovacijos duris skirtinguose miestuose atvėrė dar dvi modernios prekybos tinklo „Iki“ parduotuvės. Panevėžyje, Ukmergės g. 18, pirkėjų vėl laukia pamėgta, tačiau nuo šiol dar patogesnė didžiausio formato parduotuvė. Tuo tarpu Šventojoje gyventojai...
spot_img